Unos cincuenta padres aprenden a preparar un desayuno saludable para sus hijos

I.M.

Cerca de 50 de padres participaron ayer por la mañana en un programa de salud alimentaria organizada por el colegio público Jaume I de Palmanova, una sesión en que expertos en la materia dieron pautas sobre cómo preparar un desayuno saludable para los hijos. En la charla informativa, intervinieron el director del centro escolar, Jesús Nieto; el jefe de pediatría de la Clínica Palmaplanas, Jorge Muñoz, y la dietista y nutricionista María Colomer.
Los alumnos del colegio ocupan también un papel central en la difusión de buenas prácticas alimentarias en la primera comida del día. De hecho, durante este mes, los alumnos de cada una de las tutorías con que cuenta la escuela (desde Educación Infantil hasta sexto de Primaria) tienen la oportunidad de degustar en el comedor del centro un desayuno sano. En estas sesiones, a los estudiantes se les imparte también una charla informativa en que se les da claves para llevar una buena alimentación. También se les conciencia sobre la importancia que tiene la primera comida del día, que a menudo se suele descuidar por culpa de las prisas.
Junto a esta iniciativa, el colegio Jaume I de Palmanova organiza otras actividades para fomentar una dieta equilibrada. Así, un día por semana, el centro celebra una jornada en que se reparte fruta a la hora del almuerzo. Igualmente, la escuela participa en el programa ´5 al dia´, una campaña de promoción del consumo de hortalizas y frutas promovida por el Gobierno central.

Zumo, fruta y pan con aceite, bases de la primera comida

El desayuno ´ideal´ preparado por el colegio Jaume I de Palmanova contiene los siguientes elementos: zumo de naranja natural; un poco de fruta; una rebanada de pan con tomate, queso y aceite virgen de oliva; un vaso de leche; dos galletas; frutos secos y cereales. Desde la dirección del centro se resalta la importancia de que los menores realicen las cuatro principales comidas del día para que alcance su desarrollo físico y psíquico.